2015年に創業した高木ラーメンは、現在8店舗、うち6店舗は24時間営業のラーメン店です。

高木さんは本物のラーメンを紹介するために敦賀からシンガポールに来ました。日本のラーメンは伝統的に、オーナーが運営するラーメンバーでリラックスした雰囲気の中で楽しむ屋台の食べ物です。

高木さんのビジョンは、シンガポールのラーメンをそのルーツに戻すことです。

Takagi Ramen, founded in 2015, is a growing FnB brand, currently with 8 outlets, including six 24HRS outlets.

Originally from Tsuruga, Japan, Takagi-san's vision for Takagi Ramen is to bring Singaporeans authentic, quality ramen at affordable prices as Japanese Ramen is traditionally a street food enjoyed in a relaxed, casual setting at owner-operated ramen bars around Japan.